Most recently tasted

Bianco Secco 2006 by MDdiVino (4.0/10)

Mon, 24 Mar 2008 09:40:11 -0500

Doré pâle avec des reflets verts. Le nez est suffisant, frais, franc, peu fruité sur la paille sèche et les champignons blanc. L'attaque est plutôt corsée pour un vin blanc, capiteuse, et minérale mais monochromique (garganega et le trebbiano). Le corps est plein avec une certaine richesse mais peu complexe. La finale est très longue, légèrement amère avec une très bonne dose d'alcool (eau-de-vie). Assemblage un peu bizarre entre un soave traditionel et moderne. Mais pour le prix, les vins de Roberto Anselmi procure autant, sinon plus, de plaisir mais pour une fraction du prix. Je suis déçu, je m'attendais à plus de franchise.
Bianco Secco 2006 Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli Veneto IGT amertume bon vin capiteux champignon blanc corsé doré frais fruits de mers minéral monochrome en bouche paille sèche pauvre rapport qualité-prix peu complexe peu fruité reflets verts suffi

Château La Peyre 1999 by MDdiVino (6.0/10)

Fri, 21 Mar 2008 09:13:02 -0500

Très foncé, grenat moyen au disque. Nez de petits fruits rouges, un peu végétal (cèdre), mine de crayon qui rappelle un bordeaux français et qui évolue vers des arômes de cuir, poivron et animal. Attaque corsée avec des tanins fermes et une acidité vive. Corps coulant, fin, élégant et épanoui, sans grande profondeur, mais tout simplement délicieux avec un jarret d'agneau braisé. Par contre, le vin semblait un peu trop végétal et quelconque avec les pâtes aux olives et à la tomate qui accompagnait le jarret. Je crois que ce vin sera meilleur dans 2 ans lorsqu'il aura pleinement développé des arômes tertières.
Château La Peyre 1999 EARL VIGNOBLES RABILLER St-Estèphe agneau rôti boeuf braisé cèdre corsé coulant cuir Épanoui éther finale moyennement longue finesse fruits rouges mine de crayon très foncé végétal

Jarno 2003 by MDdiVino (7.0/10)

Fri, 21 Mar 2008 08:54:04 -0500

Opaque et grenat moyen au disque, la robe suggère un vin évolué et épanoui. Le nez de bonne intensité est très balsamé, légèrement sucré et torréfié avec des arômes de mocha et de cassis où pointe l'alcool, l'eau de vie, la réglisse et un peu d'amertume. Le nez évolue rapidement vers l'olive verte. L'attaque est moyennement corsée avec une acidité fraîche et des tanins presque fondus et légèrement enrobés. Le corps est plein sur des arômes de cerise, légèrement floral, où c'est l'acidité qui démarque l'équilibre du vin en bouche. Finale épicée moyennement longue sur les arômes d'eau de vie de prune. L'accord avec les pâtes aux tomates et olives l'ont rendu un peu rustique par contre. Le vin révèle son petit côté appassimento à la longue.
Jarno 2003 Podere Castorani Colline Pescaresi IGT appassimento balsamique braisé de boeuf à l'anis étoilé et café noir épanoui épicé fruité légèrement évoluer mocha moyennement corsé opaque plein réglisse noire torrofié Montepulciano

Castello di Fonterutolli 2004 by MDdiVino (8.0/10)

Fri, 21 Mar 2008 08:12:06 -0500

Quel beau vin! Opaque, grenat foncé au disque. Le nez est puissant, exubérant, floral, torréfié, anissé et épicé par la torréfaction et évolue lentement vers des arômes de cassonade et de menthe. L'attaque est corsée avec des tanins texturés et fermes soutenus par une acidité vive. Le corps est plein et puissant dominé par des arômes épicés, floraux, et torréfiés accompagné par beaucoup de matière fruité. La finale est très longue et impressionnante. Le vin sera à son apogée dans 6 à 12 ans.
Castello di Fonterutolli 2004 Mazzei Chianti Classico DOCG corsé épicé exhubérant finale très longue floral jarets d'agneau braisé aux olives opaque plein puissant torréfié Sangiovese Cabernet Sauvignon

Château de Pibarnon 1998 by MDdiVino (8.0/10)

Sat, 15 Mar 2008 16:22:14 -0500

Superbe vin qui dégage beaucoup de caractère! Encore très foncé au disque, légèrement grenat au disque. Le nez est puissant, animal et de bonne complexité, qui commence seulement à s'épanouir. La bouche est toute jeune encore: cuir, épices, et fruits noirs. Finale longue, animal, tertière. Pourra durer encore 5 ans facilement, mais tout à fait épanoui en ce moment.
Château de Pibarnon 1998 Château de Pibarnon Bandol animal caractère cuir superbe Mourvèdre